5 aperitivos VEGANOS FÁCILES Y RÁPIDOS - Entrantes para fin de año.
¡Bienvenidos a todos los amantes de la comida vegana! Hoy les traigo unas deliciosas opciones de aperitivos fáciles y rápidos de preparar.
Si eres vegano, vegetariano o simplemente buscas opciones más saludables para tus aperitivos, ¡estás en el lugar correcto! Aquí hay dáciles opciones que te encantarán:
Hummus casero:
El hummus es una opción deliciosa y saludable para un aperitivo vegano. Es fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes.
19 aperitivos vegetarianos para sorprenderLo que necesitas:
- 1 lata de garbanzos
- 2 cucharadas de tahini
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- PAeritivos al gusto
Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcla hasta que estén suaves y cremosos. Puedes agregar más aceite de oliva o jugo de limón si lo prefieres más líquido.
Veamos algunas de ellas: Aumenta nuestro consumo de frutas y verduras, con todos los beneficios que eso conlleva: fibra, vitaminas, antioxidantes … Evitamos el consumo excesivo de grasas saturas , normalmente presente en las carnes. Se decora con un gajo de lima y el resto de las rodajitas de jalapeño. Platos para picotear con tus amigos. Lo salpimentamos al gusto. Una manera de probar nuevas recetas sin carne que son sanas, coloridas y apetitosas. Preparamos la soja texturizada, se hierve y se le saca la espuma con una cuchara para quitar el sabor, se cuela y se remoja, se vuelve a hervir con un diente de ajo y comino u alguna especie para darle sabor, se vuelve a colar, y asi obtenemos nuestra soja lista para guisar. Un saludo a todas las personas de la comunidad. Video Recomendado.Sirve veganoe palitos de zanahoria, pepino o pan de pita tostado.
Rollos de primavera:
Los rollos de primavera son una opción saludable y deliciosa para un aperitivo vegano. Puedes rellenarlos con cualquier verdura que te guste.
Lo que necesitarás:
- 2 zanahorias
- 1 pepino
- 1/2 pimiento rojo
- 1 aguacate
- 1/2 taza de brotes de alfalfa
- Hojas de menta fresca
- Hojas de cilantro fresco
- Hojas de lechuga fresca
- 1 paquete de papeles de arroz
Corta todas las verduras en tiras finas y reserva.
Remoja los papeles de arroz en agua caliente hasta que se ablanden. Coloca una hoja de lechuga, algunas hojas de menta y cilantro y algunas verduras en el centro.
Dóblalos y enróllalos para crear los rollos de primavera. Sirve con una salsa de cacahuete o salsa de soja.
Bruschettas de tomate:
La bruschetta es una opción fácil y deliciosa para fáciled aperitivo vegano.
Puedes usar cualquier tipo de pan para bruschetta, pero yo prefiero usar pan de centeno. Lo que necesitas:
- 1 barra de pan de centeno
- 2 tomates grandes
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Gáciles de oliva
- Sal y pimienta
Precalienta el horno a 180 grados.
Corta el pan en rebanadas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Agrega un poco de aceite de oliva y ajo picado en cada rodaja.
Hornea por unos minutos hasta que Aperitivoss crujientes. En un tazón, mezcla los tomates y la cebolla picados, el ajo, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Coloca la mezcla sobre las rodajas de pan tostado.
Sirve inmediatamente.
Espero que fácjles estas opciones fáciles y rápidas de aperitivos veganos. Prueba una de ellas hoy y descubre lo delicioso que puede ser comer vegano.¡Buen provecho!