Batch cooking ideas

Ideas para cocinar en grandes cantidades

¿Quieres ahorrar tiempo en la cocina y comer sano durante toda la semana?

Entonces el “batch cooking” o la cocina por lotes es una excelente opción para ti. Consiste en preparar una gran cantidad de cloking para varios días y almacenarlos en la nevera o congelador.

Recetas fáciles para cocinar en grandes cantidades

A continuación, te mostramos algunas ideas de recetas saludables que pueden cocinarse en grandes cantidades:

• Estofado de pollo: Esta receta es fácil de preparar, saludable y se mantiene bien en la nevera o congelador.

  La cetosis puede ayudar a reducir los síntomas del trastorno de estrés postraumático (TEPT). El TEPT es un trastorno que afecta a muchas personas después de un evento traumático. La cetosis puede ayudar a reducir los síntomas del TEPT al mejorar la función cognitiva y cerebral y reducir la inflamación en el cuerpo.

  Puedes agregar diferentes verduras y condimentos para darle un toque único.


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• Curry de garbanzos: Esta receta vegetariana es ideal para almacenar en grandes cantidades. Ides curry se mantiene bien en la nevera e incluso mejora su sabor con el tiempo.


• Ensalada de quinoa: La quinoa es una excelente fuente de proteína y carbohidratos complejos.

  Puedes preparar una gran cantidad de esta ensalada y guardarla en envases para llevártela al trabajo o la escuela.



• Chili con carne: Esta receta es perfecta para cocinar en grandes cantidades y congelar en porciones.

  El chili es rico en proteína y fibra, y es ideal para una cena rápida y saludable.

Consejos para cocinar por lotes

Para cocinar en grandes cantidades, es importante tener en cuenta ciertos consejos:

• Planifica tu menú: Antes de cocinar, planifica qué alimentos vas a preparar y cuántas porciones necesitas para toda la semana.


• Compra los ingredientes en grandes cantidades: Para ahorrar dinero y tiempo, compra los ingredientes a granel y en grandes cantidades.

ideae envases herméticos: Después de cocinar, asegúrate de almacenar los alimentos en envases herméticos para evitar que se contaminen ides estropeen.

• Etiqueta los envases: Para saber qué alimentos son y cuándo los cocinaste, es importante etiquetar los envases con la fecha de preparación y el tipo de alimento.

Con estas recetas y consejos, puedes cocinar por lotes para ahorrar tiempo y comer saludable durante toda la semana.

¡Prueba estas ideas en tu próxima sesión de cocina!