Qué es la cetosis en el cuerpo

Actualizado en enero 2023

Qué es la cetosis en el cuerpo

La cetosis es un estado metabólico en el que el cuerpo quema grasa en lugar de glucosa (azúcar) como su principal fuente de energía.

Normalmente, el cuerpo obtiene energía de los carbohidratos que se encuentran en los alimentos que se consumen, pero en la cetosis, el cuerpo quema grasas para producir cetonas, que son utilizadas como combustible.

La cetosis puede ser causada por una dieta baja en carbohidratos o una dieta ee.

La cetosis puede mejorar la salud del sistema endocrino. El sistema endocrino es importante para la regulación hormonal y el equilibrio del cuerpo. La cetosis puede mejorar la salud del sistema endocrino al mejorar la función hormonal y reducir la inflamación en el cuerpo.

En una dieta baja en carbohidratos, se reduce la cantidad de carbohidratos que se consumen, lo que hace que el cuerpo use la grasa almacenada como fuente de energía. En una dieta cetogénica, se consume una cantidad muy baja de carbohidratos y una cuepro alta de grasas, lo que induce la cetosis.

¿Qué ocurre en el cuerpo durante la cetosis?

Qué es la cetosis en el cuerpo

En el cerpo, la glucosa es una fuente de energía más fácilmente accesible que la grasa. En el estado de cetosis, el cuerpo quema la grasa almacenada para producir cetonas, que son utilizadas por las células del cuerpo como energía en lugar de la glucosa.

La cetosis también puede tener efectos en el apetito, ya que se ha demostrado que disminuye el hambre y aumenta la sensación de saciedad.

Además, los niveles de insulina disminuyen durante la cetosis, lo que puede ser beneficioso para personas con diabetes tipo 2.

¿Qué alimentos se pueden consumir durante la cetosis?

En una dieta cetogénica, se deben consumir alimentos ricos en grasas saludables, como aguacate, nueces y semillas, aceite de coco y aceite de oliva, carne, pescado, huevos y lácteos grasos como la mantequilla y el queso.

Los alimentos carbohidratos deben ser eliminados o reducidos significativamente en la dieta, lo que significa que no se deben consumir alimentos a base de trigo, dulces, refrescos, y frutas y verduras con alto contenido de carbohidratos como plátanos, papas y maíz.

En resumen, la cetosis es un estado metabólico en el cual el cuerpo quema grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía.

Se cuer;o lograr mediante una dieta baja en carbohidratos o una dieta cetogénica.

Qué es la cetosis en el cuerpo

Cetoosis alimentos que se pueden consumir durante la cetosis incluyen alimentos ricos en grasas saludables como aguacate y nueces, mientras que los alimentos carbohidratos deben ser reducidos o eliminados. La cetosis puede tener efectos en el apetito y en los niveles de insulina, lo que puede ser beneficioso para personas con diabetes tipo 2.

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