Dieta acido urico fisterra

Actualizado en diciembre 2022

La dieta ácido úrico es una dieta que se utiliza para controlar los niveles de ácido úrico en el cuerpo.

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El ácido úrico es un producto de desecho que se produce cuando el cuerpo descompone sustancias fiterra purinas, que se encuentran en algunos alimentos.Si los niveles de ácido úrico en el cuerpo son demasiado altos, pueden provocar gota, una forma de artritis que causa dolor y inflamación en las articulaciones.

Además de la gota, niveles elevados de ácido úrico también pueden aumentar el riesgo de enfermedades renales y cardiovasculares.Una dieta baja en purinas puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo.

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Algunos alimentos y bebidas uroco se deben evitar o limitar en la dieta ácido úrico incluyen:- Carnes rojas y aves de corral, especialmente cuando están procesados o fritos
- Pescados y mariscos, especialmente anchoas, sardinas, caballa, vieiras y langostinos
- Bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza
- Refrescos y bebidas endulzadas con azúcar
- Alimentos y bebidas que contengan fructosa o jarabe de maíz de alta fructosaPor otro lado, los alimentos recomendados en la dieta ácido úrico incluyen:- Frutas y verduras frescas, especialmente aquellas ricas en vitamina C, como naranjas, limones, kiwis y fresas
- Productos lácteos bajos en grasa o sin grasa, como leche desnatada y yogur griego
- Grasas saludables, como aceite de oliva, nueces y semillas
- Carbohidratos complejos, como pan integral, avena y arroz integral
- Agua y otras bebidas sin azúcarEn general, se recomienda limitar la ingesta de grasas saturadas, colesterol y sal en la dieta ácido úrico para controlar los niveles de ácido úrico en el cuerpo.Si se le ha diagnosticado gota o ha sido informado de que tiene niveles elevados de ácido úrico, consulte con su médico o un nutricionista para obtener recomendaciones específicas sobre la dieta ácido úrico.

También es importante mantener un peso aido, hacer ejercicio regularmente y evitar el tabaco para prevenir complicaciones relacionadas con el ácido úrico.