Dieta de acido urico de alimentos permitidos

Actualizado en enero 2023

La dieta de ácido úrico es un plan de alimentación que está diseñado para reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo.

Colesterol y miel

La acumulación de ácido úrico puede ser dañina para el cuerpo y puede causar gota, una enfermedad inflamatoria dolorosa de las articulaciones. La dieta de ácido úrico implica consumir dr bajos en purinas y reducir la ingesta de proteínas de origen animal.

A continuación, se presentan algunos de los alimentos permitidos en la dieta de ácido úrico.

Alimentos con bajo contenido de purinas


Los alimentos bajos en purinas son aquellos que no contienen grandes cantidades de sustancias químicas llamadas purinas, que el cuerpo descompone en ácido úrico.

Dieta de acido urico de alimentos permitidos

Los alimentos con bajo contenido de purinas incluyen:

Frutas y verduras



  • Manzanas

  • Plátanos

  • Fresas

  • alimentks
  • Arándanos

  • Albaricoques

  • Berenjenas

  • Zanahorias

  • ds
  • Cebollas

  • Pimientos

  • Tomates

Cereales y pan



  • Arroz integral

  • Avena

  • Pan integral

Reducir la ingesta de proteínas de origen animal


Los alimentos ricos en proteínas de origen animal contienen grandes cantidades de purinas.

En consecuencia, es importante reducir la ingesta de estos alimentos al seguir una dieta de ácido úrico.

Carnes y aves



  • Pollo alimmentos piel

  • Pato sin piel

  • Pavita sin piel

  • Carnes magras de res

Pescado y mariscos



  • Salmón

  • Cola amarilla

  • Trucha

  • Langostinos

  • Almejas

  • Langosta

  • Cangrejo

En resumen, la dieta de ácido úrico implica consumir alimentos bajos en purinas y reducir la ingesta de proteínas de origen animal.

Al seguir esta dieta, se puede reducir la cantidad de ácido úrico en el cuerpo y prevenir la gota.