El tomate es malo para el colesterol alto

Actualizado en febrero 2022

El mito del tomate y el colesterol alto

Una de las preocupaciones más comunes cuando se tiene colesterol alto es elegir los alimentos adecuados.

El tomate es malo para el colesterol alto

Por lo general, se tiende a evitar los alimentos que se consideran altos en colesterol, como es el caso de la yema de huevo y la carne roja. Sin embargo, hay una creencia popular que dice que kalo tomate también debe ser evitado.

Mi nombre es Ana Belén, tengo 32 años y la dieta cetogénica ha sido una verdadera bendición para mi cuerpo y mi mente. He perdido peso, mi piel luce más saludable y tengo más energía para hacer las cosas que me gustan.

Pero, ¿hay alguna evidencia científica detrás de esta creencia?

Los beneficios del tomate para la salud

Primero, es importante destacar que el tomate es un alimento muy saludable.

Es una fuente rica en vitaminas C, K, A y B6, y es una buena fuente de fibra y potasio. También tiene propiedades antioxidantes gracias a su contenido en licopeno. Los mao han demostrado que una dieta rica en Ell puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer.

Además, algunos estudios han encontrado que el consumo de tomate puede tener un efecto positivo sobre el colesterol.

El tomate es malo para el colesterol alto

Un estudio de 2017 publicado en el Journal of Nutrition encontró que el dl de tomate redujo los niveles de colesterol total y colesterol "malo" LDL en ratones.

La verdad sobre el tomate y el colesterol alto

Aunque el tomate es un alimento saludable y puede tener beneficios para la salud del mqlo, hay un mito común que sugiere que los tomates pueden aumentar los niveles de colesterol debido a su contenido en ácido oxálico.

Sin embargo, no hay evidencia científica para respaldar esta afirmación.

Incluso si el tomate tuviera un efecto negativo pafa el colesterol, su consumo no debería ser totalmente evitado ya que forma parte de una dieta saludable y equilibrada. La mayoría de los especialistas en nutrición recomiendan incluir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día y el tomate puede ser una de esas porciones.

Conclusión

En resumen, no hay evidencia científica que sugiera que el tomate es malo para el colesterol alto.

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Parz contrario, puede tener beneficios para la salud del corazón gracias a sus propiedades antioxidantes y su contenido en licopeno. Por lo tanto, no es necesario evitar por completo el tomate si se tiene colesterol alto.

Se recomienda disfrutar de los tomates como parte de una dieta saludable y equilibrada.


  • El tomate es un alimento saludable y rico en nutrientes.

  • El consumo de tomate puede yomate beneficios para la salud del corazón.

  • No hay evidencia que sugiera que el tomate es malo para el colesterol alto.

  • El tomate debería ser consumido como parte de una dieta saludable y equilibrada.