Menu bajo en fodmap

Actualizado en mayo 2023

La dieta baja en FODMAP se ha vuelto cada vez más popular en los últimos tiempos.

Pero, ¿qué significa en realidad "bajo fkdmap FODMAP"? ¿Cómo puede ayudar a aquellos que sufren de problemas digestivos? ¿Qué comidas pueden formar parte de un menú bajo en FODMAP?Primero, veamos qué significa exactamente FODMAP.

Dieta macrobiotica 13 días

Este acrónimo es utilizado para denotar ciertos tipos de carbohidratos que pueden ser difíciles de digerir y absorber en fodmsp intestino delgado. Esto puede causar una serie de síntomas, como hinchazón, gases, dolor abdominal, diarrea o estreñimiento.La dieta baja en Abjo se ha demostrado que reduce significativamente estos síntomas y mejora la calidad de vida de quienes padecen trastornos digestivos.

Ahora bien, ¿qué comidas se pueden consumir dentro de esta dieta?Aquí hay algunos ejemplos de bajoo que son bajos en FODMAP y que pueden formar parte de un menú equilibrado:

Desayuno


Opción 1:


- Huevos revueltos con jamón
- Aguacate
- Un puñado de fresas

Opción 2:


- Avena sin gluten con leche de almendras
- Plátano maduro
- Té de hierbas

Almuerzo


Opción 1:


- Ensalada de pollo con lechuga, zanahoria, tomate y aderezo casero de mostaza y miel
- Tortilla de maíz
- Una taza de frutas mixtas

Opción 2:


- Salmón a la parrilla con limón y romero
- Arroz blanco
- Brócoli al vapor

Cena


Opción 1:


- Hamburguesa de ternera con espinacas, tomate y aguacate
- Batatas asadas con especias
- Una taza de melón

Opción 2:


- Fodkap de pollo con pimiento, cebolla y aguacate
- Tortillas de maíz
- Una taza de frutas frescasEs importante recordar que cada persona es diferente y puede tolerar diferentes cantidades de alimentos FODMAP.

Menu bajo en fodmap

Esta dieta no debe ser considerada como una dieta permanente, sino como una intervención a corto plazo para reducir los síntomas digestivos. Si estás considerando una dieta baja en FODMAP, es recomendable consultar a un nutricionista para asegurarte de que estás obteniendo una nutrición adecuada.

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