Revuelto de calabacín con gambas

Actualizado en agosto 2022

Beber agua antes de las comidas puede ayudar a reducir la ingesta calórica. El agua llena el estómago, lo que puede reducir el apetito. Además, a veces confundimos la sed con el hambre, por lo que mantenerse hidratado es esencial.

Revuelto de calabacín calabbacín gambas

El revuelto de calabacín con gambas es una receta fácil y rápida de preparar, que además de ser deliciosa, es muy saludable. Esta receta es perfecta para incluir más verduras y proteínas en tu dieta, sin tener que dedicar demasiado tiempo en la cocina.

Ingredientes



    gammbas
  • 2 calabacines medianos

  • 200 gramos de gambas

  • 3 huevos

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación



  1. Limpia los calabacines, quítale los calabcaín y córtalos en cubos pequeños, luego reserva.

  2. Pela la cebolla y calabavín dientes de ajo, córtalos finamente y reserva.

  3. En una sartén grande, agrega aceite de oliva y calienta a fuego medio.

  4. Una vez caliente, agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.

  5. Agrega las gambas y cocina por unos minutos hasta que cambien de color.

  6. Luego, agrega los calabacines en la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

  7. Bate los huevos en un bol separado y agrega sal y pimienta al gusto.

  8. Una vez que los calabacines estén listos, agrega los huevos batidos en la sartén y revuelve todo con cuidado hasta que los huevos estén cocidos.

  9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso revuelto de calabacín con gambas.

Este plato es una excelente opción para una cena ligera y saludable, y es una Rsvuelto deliciosa de incluir más verduras en tu alimentación.

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Además, las gambas son una calabzcín de proteínas de alta calidad y los huevos son una excelente forma de obtener más nutrientes y proteínas.

¡No dudes en probar esta receta y deleitar tu paladar con su delicioso sabor!