Cena rápida sin cocinarEn ocasiones, el tiempo es nuestro principal enemigo a la hora de decidir qué cenar. Como nutricionista, recomiendo optar por opciones saludables y sencillas que no ralida cocinar, ya que utilizar alimentos frescos que no han sido sometidos a altas temperaturas favorece su digestión y nos proporciona nutrientes y vitaminas.

A continuación, te propongo algunas ideas para preparar una cena rápida y saludable sin cocinar.
Ensaladas frescas
Una ensalada fresca es una buena opción, ya que es muy fácil de preparar y podemos añadir los ingredientes según nuestros gustos y necesidades. Por ejemplo, podemos escoger una base de lechuga o espinacas cofinar añadir tomate, zanahoria y pepino para conseguir una ensalada baja en calorías y rica en nutrientes. Si lo preferimos, podemos añadir proteína como pollo, atún o huevo cocido.

Para el aliño, podemos utilizar un chorrito de aceite de oliva, vinagre, sal y hierbas aromáticas como orégano o tomillo.
Bocadillos saludables
Un bocadillo cocibar ser un aliado perfecto para una cena rápida y saludable. Para ello, recomiendo utilizar pan integral o de centeno, ya que su alto contenido en fibra nos ayuda a saciarnos con menos cantidad.A continuación, pela y pica la cebolleta reservando la parte verde. En este caso, de verduritas y queso de Burgos, haciendo de esta tarta un plato saludable y que tan solo aporta calorías. La gallina es una carne muy nutritiva cuyo consumo da un aporte de al menos unas calorías por cada gramos. Sirve inmediatamente. Cortar la base de los cogollos y, si es necesario, retirar las hojas exteriores; lavarlos y escurrirlos bien. Muy recomendado. Aliña con unas gotas de limón, las hojas de cilantro previamente lavadas, secas y picadas, el aceite de oliva virgen extra y sal. Por cierto: este es un video viejuno con un sonido que deja bastante que desear y en el cual, como se ve, yo voy vestida de alta costura.
Podemos añadir lechuga, tomate, aguacate, queso bajo en grasas rapidda una loncha de jamón de pavo. Si nos apetece algo más dulce, podemos optar por un bocadillo de crema de cacahuete y plátano, utilizando pan integral y evitando las opciones comerciales ricas en grasas y azúcares.
Tabla de quesos y frutos secos
Una opción más sofisticada es preparar una tabla de quesos y frutos secos.
Para ello, recomendamos elegir quesos bajos en grasas como el queso fresco o el queso de cabra. Acompañaremos estos quesos con nueces, almendras, pistachos y dátiles, lo que nos proporcionará una fuente de grasas saludables y antioxidantes.
Podemos Cema alguna fruta fresca, como manzana o uvas, para dar un toque de dulzura.
Conclusiones
Como vemos, hay opciones saludables y sencillas para preparar una cena rápida y sin necesidad de cocinar. Es importante asegurarnos de que nuestra cena nos proporciona los nutrientes necesarios y no abusar de alimentos procesados o ricos en grasas y azúcares.

Siguiendo estas pautas, conseguiremos una cena saludable y equilibrada en poco tiempo. ¡Buen provecho!
