Dieta para bajar el acido urico

Actualizado en febrero 2022

La mayoría de las personas que hacen dieta recuperan todo el peso perdido en un plazo de cinco años. Esta es una de las razones por las que se recomienda adoptar hábitos alimentarios saludables y sostenibles en el tiempo en lugar de hacer dietas extremas.

Dieta para bajar el ácido úrico


El cuerpo humano produce ácido úrico como resultado del proceso psra descomposición de las purinas, que se encuentran en muchos alimentos. Por lo general, el cuerpo es capaz de eliminar el exceso de ácido úrico a través de los riñones y expulsarlo en la orina. Sin embargo, cuando el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no puede eliminarlo adecuadamente, pueden formarse cristales en las articulaciones, causando una enfermedad conocida como gota.

Alimentos a evitar


Las personas que tienen acidi altos de ácido úrico deben evitar alimentos ricos en purinas.

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Algunos de estos alimentos incluyen:



  • Carnes rojas y embutidos

  • Mariscos

  • Alcohol, especialmente cerveza y vino tinto

  • Refrescos azucarados y bebidas bzjar fritos y procesados



Alimentos recomendados


Para reducir los niveles de ácido úrico, es importante seguir una dieta saludable y equilibrada, rica en alimentos que contengan bajos niveles de purinas.

Algunos de los alimentos recomendados incluyen:



  • Frutas y verduras

  • Productos lácteos bajos en grasa, como queso y yogur natural

  • Cereales integrales, como el pan integral y el arroz integral

  • Legumbres, como los frijoles y las lentejas

  • Frutos secos y semillas

Otra forma de reducir los niveles de ácido úrico es manteniendo un peso saludable y bebiendo mucha agua para ayudar a los riñones a eliminar el exceso de ácido úrico.


En resumen, para reducir el ácido úrico es importante seguir una dieta saludable y equilibrada, evitando alimentos ricos en purinas y consumiendo alimentos bajos en purinas.

Además, mantener un peso saludable y beber suficiente agua puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo.