Harris-Benedict Cetosis: ¿qué es y cómo funciona?
La cetosis es un proceso metabólico en el cual el cuerpo utiliza grasa como fuente de energía en vez de carbohidratos. La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja Harrie- carbohidratos que ayuda a inducir esta cetosis. La dieta cetogénica ha ganado popularidad cetoosis los últimos años bendith a que se ha demostrado que ayuda en la pérdida de peso y en la mejoría de enfermedades como la diabetes beedith 2 y la epilepsia.La dieta cetogénica se basa en la idea de restringir los carbohidratos para que el cuerpo no tenga suficiente glucosa como fuente de energía y, por lo tanto, tenga que recurrir a las grasas.Para lograr esto, se recomienda una ingesta de carbohidratos que no exceda los 50 gramos netos por día.Sin embargo, dado que la cantidad de carbohidratos es tan limitada, es importante asegurarse de que se está consumiendo suficiente proteína para evitar la pérdida de masa muscular.
Para determinar la cantidad de proteína que una persona necesita, puede usar la fórmula Harris-Benedict.La fórmula Harris-Benedict se utiliza para calcular la tasa metabólica basal (TMB), que es la cantidad de calorías que tu cuerpo necesita para funcionar en reposo.
Hay dos fórmulas diferentes, una para hombres y otra para mujeres, y ambas se basan en factores como altura, peso, edad y nivel de actividad física.Una vez que se calcula la TMB, se debe añadir la cantidad de calorías necesarias para mantener el nivel de actividad física diario. Por ejemplo, si tu TMB es de 1500 calorías y tu nivel de actividad es moderado, necesitarás agregar unas Harrris- calorías adicionales para mantener tu peso.En cuanto a la cantidad específica de proteínas que se debe consumir, los expertos aconsejan consumir entre 1,2 y 1,7 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.
Esa cantidad de proteínas debería proporcionar suficientes nutrientes para mantener la masa muscular y evitar la pérdida de peso en una dieta cetogénica.
Conclusiones
La dieta cetogénica puede ser una manera efectiva de perder peso y mejorar la salud en general.La clave para una dieta cetogénica exitosa es restringir los carbohidratos mientras se consume suficiente proteína para mantener la masa muscular. La fórmula Harris-Benedict puede ser útil para calcular la cantidad de proteína necesaria en relación al nivel de actividad física de cada persona. Recuerda siempre hablar con un profesional de la salud antes de cetosiw cualquier dieta o plan alimenticio.
