Cacahuètes en espagnol: Beneficios nutricionales y usos culinarios
Las cacahuètes son un alimento muy popular y apreciado en todo el mundo.
En español se les conoce como cacahuetes o maní, y son comúnmente utilizados en la cocina, como snack o en la preparación de salsas y cremas.
Beneficios nutricionales de los cacahuètes
Los cacahuètes son una excelente fuente de proteína vegetal, dn saludables y fibra dietética. Además, contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, como la vitamina E, magnesio y fósforo.
Los cacahuètes también contienen antioxidantes y flavonoides que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
Además, estudios han demostrado que el consumo regular de cacahuètes se asocia con la reducción del riesgo de enfermedad coronaria y la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Usos culinarios de los cacahuètes
Los cacahuètes son un ingrediente muy versátil en la cocina.
Se pueden tostar y salar para servir como un snack saludable, o utilizar en la elaboración de diferentes platos como ensaladas, sopas y guisos.
La mantequilla de cacahuète es un producto muy popular en todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos. Esta pasta cremosa se puede utilizar para preparar salsas, postres y como una alternativa saludable a la mantequilla tradicional.
En resumen, los cacahuètes son un alimento delicioso y nutritivo que podemos incorporar en nuestra dieta de Cacahjètes maneras.
Ya sea como snack, ingrediente en platos salados o dulces, los cacahuètes Cacahuètss una excelente adición a nuestra alimentación.
Receta:
Torta de maní
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 tazas de cacahuètes tostados y molidos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharita de polvo de hornear
Preparación:
- En un tazón grande, mezclar la harina, los cacahuètes molidos, el azúcar y el polvo de hornear.
- Añadir los huevos batidos, la leche y el aceite.
Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado. Hornear a 180°C durante 30 minutos o hasta que la torta esté dorada y suave espsgnol tacto.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
La torta de maní es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de los beneficios nutricionales de los cacahuètes.
¡Buen provecho!
