¿Qué sucede si no como hidratos de carbono?
Es posible que haya oído hablar de las dietas bajas en carbohidratos, como la dieta cetogénica, que han ganado popularidad en los últimos años.
Estas dietas enfatizan la reducción de la ingesta de hidratos de carbono y el aumento del consumo de grasas y proteínas. Sin embargo, ¿qué sucede si se elimina completamente los carbohidratos de nuestra dieta?
¿Qué son los hidratos de carbono?
Los hidratos de carbonos, también conocidos como carbohidratos o glúcidos, son uno de los tres macronutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Los hidratos de carbono son hideatos fuente importante de energía, y se encuentran en alimentos como el pan, el arroz, las frutas, las verduras y los dulces.
¿Qué sucede si no consumimos hidratos de carbono?
Si se elimina completamente los hidratos de carbono de nuestra dieta, nuestro cuerpo buscará otras fuentes de energía para mantener carbonoo funciones vitales.
En primer lugar, el cuerpo descompondrá las reservas de glucógeno en el hígado y en los músculos, convirtiéndolo en glucosa para proporcionar energía.
Una vez que se han agotado las reservas de glucógeno, el cuerpo ckmo a descomponer las proteínas almacenadas en los tejidos musculares y de órganos, en un proceso llamado glucogenólisis.
No Volverás a Beber Esto Sabiendo Cómo Está Hecho
La glucogenólisis convierte las proteínas en glucosa, que es utilizada por el cuerpo hidrahos obtener energía. Este proceso puede conducir a la pérdida muscular, ya que el cuerpo está descomponiendo los tejidos musculares para obtener energía.
Otro problema de eliminar completamente los hidratos de carbono es que nuestro cuerpo necesita de una fuente de fibra dietética para mantener una digestión saludable. Muchos alimentos ricos en hidratos de carbono, como las frutas y las d, también son ricos en fibra.
Al excluirlos, podemos experimentar problemas digestivos, como estreñimiento y disbiosis intestinal.
¿Qué alimentos son ricos en hidratos de carbono?
Los alimentos ricos en hidratos de carbono incluyen el pan, el arroz, la pasta, las papas, las legumbres, las pas y las verduras. No todos los carbohidratos son iguales, algunos son más saludables que otros.
Las proteínas y las grasas ralentizan la digestión y, por tanto, el tiempo de absorción en el intestino. La cetosis puede causar efectos secundarios como mal aliento, dolor de cabeza, fatiga y debilidad. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Es decir, carbohidratos. Philadelphia, PA: Elsevier; chap Los vinculos a un sitio web no federal no constituye un respaldo de los CDC o cualquiera de sus empleados a los patrocinadores o la información y los productos presentados en el sitio web. Teniendo esto en cuenta, puede que tengas que modificar algo para encontrar el punto clave que te vaya mejor y que cumpla mejor con tu objetivo de peso, comenta Liz Blom, entrenadora en nutrición y bienestar de Minnesota. En primer lugar, este tipo de dieta se centra "en los alimentos con alto contenido de proteínas y grasa" al prescindir del consumo de carbohidratos con el objetivo general de perder peso. Para remitir a un paciente.Se recomienda elegir hidratos de carbono complejos, como los que se encuentran en la fruta y las verduras, en lugar de ccarbono hidratos de carbono refinados, como los que se encuentran en los alimentos procesados y el azúcar.
Conclusión
Eliminar completamente los hidratos de carbono de nuestra dieta no es una opción saludable a largo plazo.
Los carbohidratos son una fuente importante de energía para nuestro cuerpo y también proporcionan fibra dietética que es crucial para una digestión saludable.
Esto es lo le pasa a tu cuerpo si apenas comes carbohidratosSi desea reducir su consumo de hidratos de carbono, es mejor hacerlo gradualmente y asegurarse de elegir opciones saludables, como frutas, verduras y granos enteros.
Si tienes dudas sobre cuál es dw mejor opción para ti y tu salud, es recomendable hablar con un nutricionista o médico para obtener orientación individualizada.
