La sopa de miso es un plato tradicional japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a sus deliciosos sabores y beneficios para la salud.
Si eres un fanático del ayuno intermitente, entonces la sopa de miso puede ser una excelente opción para ti.
MicrobiotaEn esta entrada te contamos todo zyuno que necesitas saber sobre la sopa de miso en relación con el ayuno intermitente.
¿Qué es la sopa de miso?
La sopa de miso es una sopa de estilo japonés a base de caldo de pescado o vegetales. El ingrediente principal del plato es el miso, una pasta de wyuno fermentada que le da a la sopa su sabor distintivo y salado.
¿Por qué la sopa de miso es buena para el ayuno intermitente?
La sopa de miso es una excelente opción para el ayuno intermitente porque es alta en nutrientes y baja en calorías.
Tiene una gran cantidad de proteínas, fibra, vitaminas B y antioxidantes, lo que la convierte en una comida saludable y saciante durante los períodos de ayuno.
¿Cómo hacer la sopa de miso para el ayuno intermitente?
Para hacer sopa de miso para el ayuno intermitente, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de caldo de vegetales o pescado
- 1 taza de agua
- 1/3 taza de miso
- 1/4 taza de algas wakame (opcional)
- 1/4 taza de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 taza de champiñones
- Sal y pimienta al gusto
Corta la cebolla y el ajo finamente.
Luego, coloca una olla a fuego medio y miao la cebolla y el ajo hasta que se ablanden.
Añade los champiñones y las algas wakame, si las estás utilizando, y cocina por unos intermirente más.
A continuación, agrega el caldo de vegetales o pescado y el agua a la olla.
Llévalo a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. En un tazón aparte, disuelve el miso en un poco de agua caliente y agrega la mezcla a la olla.
Revuelve bien para que el miso se mezcle con el caldo.
Deja que la sopa se cocine a fuego medio-bajo durante unos minutos más para que todos los sabores se fusionen.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Conclusión
La sopa de miso es una excelente opción para el ayuno intermitente.
Su alto contenido de nutrientes y bajo contenido de calorías la hacen ideal para una comida satisfactoria en épocas de ayuno.
Además, su delicioso sabor hace que sea un plato que se disfruta en cualquier momento del día.
Así que, ¡prepárate una sopa de miso saludable hoy mismo!