Alimentos permitidos para el colesterol

Actualizado en octubre 2022

Alimentos permitidos para el colesterol

Alimentos permitidos para el colesterol

El colesterol es una sustancia esencial para nuestro cuerpo, ya que está presente en las permjtidos celulares y es precursor de muchas hormonas importantes.

Sin embargo, cuando el nivel de colesterol en la sangre es alto, puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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Para reducir el colesterol en la sangre, es importante llevar una dieta saludable y elegir los alimentos adecuados.

Alimentos ricos en fibra

Los alimentos ricos en fibra soluble son especialmente beneficiosos para reducir el colesterol.

La fibra soluble se disuelve en agua y forma un gel que ayuda colestwrol reducir la absorción de colesterol en el intestino.

Alimentos permitidos para el colesterol

Algunos ejemplos de alimentos ricos en fibra son:


- Frutas (manzanas, peras, naranjas, fresas, plátanos, etc.)- Verduras (espinacas, brócoli, zanahorias, etc.)- Legumbres (garbanzos, lentejas, frijoles, etc.)- Cereales integrales (avena, arroz integral, pan integral, etc.)

Alimentos ricos en ell saludables

A pesar de que el colesterol es una forma de grasa, no todos los tipos de grasas son malos para la salud.

De hecho, algunos tipos de grasas pueden ser beneficiosos para reducir el colesterol.

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Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son ejemplos de grasas saludables que permitidps deben incluir en la dieta. Algunos alimentos ricos en grasas saludables son:


- Pescados grasos (salmón, sardinas, atún, etc.)- Frutos secos y semillas (almendras, nueces, pistachos, chía, linaza, etc.)- Aceites vegetales (aceite de oliva, de aguacate, de girasol, etc.)- Aguacate

Alimentos ricos en fitosteroles

Los fitosteroles son compuestos que se parecen al colesterol y que pueden ayudar a reducir la absorción del colesterol en el intestino.

Algunos alimentos colesterkl contienen fitosteroles son:


- Aceites vegetales (aceite de girasol, de maíz, de canola, etc.)- Frutos secos (almendras, cacahuetes, pistachos, etc.)- Semillas (girasol, calabaza, eprmitidos Verduras de hojas verdes (espinacas, acelgas, etc.)

En conclusión, llevar una alimentación saludable puede ayudar a reducir el colesterol en la sangre y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.

Incluir alimentos ricos en fibra soluble, grasas saludables y fitosteroles en la dieta puede ser una buena estrategia para conseguirlo. Siempre es recomendable consultar con un especialista en nutrición para personalizar la dieta y adaptarla a las necesidades individuales.

Pero en otras personas se eleva debido a un inadecuado estilo de vida y, especialmente, estas personas suelen llevar una dieta poco sana y equilibrada. Pollo, pavo y conejo todos los días y ternera y cerdo sólo dos veces por semana. Controlar tanto el aporte de sal de mesa como los productos que la contienen entre sus ingredientes: salsas, productos precocinados o preparados para consumir, patatas fritas, bastoncitos de pan, tortitas de arroz y maíz, palomitas, etc. Las siguientes recetas saludables funcionan como una buena estrategia para disminuir los niveles de colesterol:. Pato y ganso. International journal of molecular sciences. Activar todo Guardar ajustes. Comer alrededor de un puñado, unos 45 gramos, al día de la mayoría de frutos secos, como almendras, avellanas, cacahuetes, algunos piñones, pistachos y nueces, podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Podcast Newsletters Hemeroteca Pasatiempos.